Джейлбрейк (англ. Jailbreak «Побег из тюрьмы») или разблокировка iPhone/iPod Touch/iPad — официально неподдерживаемая Apple кустарная операция, с помощью которой можно открыть полный доступ к файловой системе аппарата. Это позволяет расширить возможности аппарата, например, сделать возможным поддержку тем оформления и установку нелицензионных приложений помимо App Store.
Существует два типа Джейлбрейка:
1. Привязанный джейлбрейк — после каждой перезагрузки iPhone требуется подключение к компьютеру для загрузки через модифицированный бутром.
2. Полный джейлбрейк — iPhone становится независимым от компьютера и может загружаться через нормальный загрузчик.
Техническая информация
Установка приложений обычно происходит через менеджер пакетов, такой как Cydia (Сидия, русск. Яблочный червь).
Анлок – разблокировка iPhone, привязанных к конкретному оператору, для работы с любыми сим-картами. И если для владельцев официальных телефонов вопрос о том, делать джейлбрейк или нет, является риторическим, то для “неофициалов” такого выбора попросту нет.
Pss.Инструкии как делать джейлбрейканлок можно найти на сайте 
